（145ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ぎんなん,練りわさび,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「ほんだし」,クレソン,にんじん,大根,こしょう,「瀬戸のほんじお」,にんにく,Ａ赤ワイン,Ａにんにくの薄切り,Ａセロリ,Ａにんじん,Ａ玉ねぎ,牛ももかたまり肉

材料：削り節,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「ほんだし」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,数の子

材料：バター,こしょう,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,水,エリンギ,まいたけ,にんじん,ブロッコリー,「AJINOMOTO サラダ油」,スライスチーズ,Ｂトマトケチャップ,Ｂ中濃ソース,卵,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,牛乳,乾燥パン粉,玉ねぎ,合いびき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,クレソン,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,Ｄ片栗粉,Ｄ水,バター,Ｃしょうゆ,Ｃトマトケチャップ,Ｃ白ワイン,Ｃ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｃ水,水,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ牛乳,Ｂバター,じゃがいも,さやいんげん,Ａ白ワイン,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ溶き卵,牛乳,乾燥パン粉,玉ねぎのみじん切り,合いびき肉

材料：Ｃ水,Ｃしょうゆ,Ｃゆずのしぼり汁,Ｃ「ほんだし」,Ｂ溶きがらし,Ｂうす口しょうゆ,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,「ほんだし」,水,セロリ,かぶ,れんこん,ごぼう,にんじん,玉ねぎ,「瀬戸のほんじお」,牛肩ロース肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,レモン,ミントの葉,ワンタンの皮,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ片栗粉,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酒,Ａしょうが,Ａねぎ,「丸鶏がらスープ」,れんこん,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂこしょう,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,「ほんだし」,Ａ酒,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,玉ねぎ,赤ピーマン,茎にんにく,牛乳,鶏レバー

材料：Ａしょうが,Ａしょうゆ,Ａみりん,「ほんだし」,水,貝割れ菜,梅干し,みつば,ねぎ,しめじ,かれい（切り身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｄ片栗粉,Ｄ水,Ｃ砂糖,Ｃ「丸鶏がらスープ」,Ｃ「Cook Do」オイスターソース,Ｃ酒,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂねぎ,きくらげ,にんじん,春菊,Ａ黒こしょう,Ａしょうゆ,Ａ片栗粉,Ａ酒,牛もも薄切り肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,「味の素KK中華あじ」,水,酒,鶏ささ身,しょうがの薄切り,ねぎ,しいたけ,にんじん,ゆでたけのこ,チンゲン菜

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,しょうがのせん切り,水,Ａ片栗粉,Ａしょうが汁,Ａにんじんのみじん切り,Ａ豚ひき肉,「味の素KK中華あじ」,しいたけ,大根の葉,大根

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,絹ごし豆腐,ゆで卵,かに風味かまぼこ,ブロッコリー,キャベツ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎの小口切り,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ｂうま味調味料「味の素®」70g瓶,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂ水,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「Cook Do」甜麺醤,ねぎのみじん切り,にんじん,れんこん,ごぼう,豚ひき肉

材料：小ねぎの小口切り,「AJINOMOTO サラダ油」,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,水,「Cook Do」四川式麻婆豆腐用,ねぎのみじん切り,にんじん,れんこん,ごぼう,豚ひき肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,パセリ,ミニトマト,キャベツのせん切り,乾燥パン粉,溶き卵,薄力粉,Ａこしょう,Ａうま味調味料「味の素®」70g瓶,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,玉ねぎ,ツナ缶,冷凍里いも

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO サラダ油」,「瀬戸のほんじお」,ピザ用チーズ,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ牛乳,Ａホワイトソース缶,じゃがいも,ねぎ,甘塩ざけ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎの小口切り,バター,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみそ,Ａ水,キャベツ,にんじん,じゃがいも,ねぎ,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：バター,こしょう,Ａシチューの素,Ａ牛乳,「味の素KKコンソメ」固形タイプ,水,ブロッコリー,にんじん,玉ねぎ,じゃがいも,鶏もも肉

材料：「ピュアセレクト サラリア」,粒入りマスタード,鶏ささ身,干しひじき,菜の花

材料：「ピュアセレクト サラリア」,酒,こしょう,「瀬戸のほんじお」,玉ねぎ,鶏もも肉（皮なし）,ほうれん草

材料：パセリ,Ａパン粉,Ａ粉チーズ,「ピュアセレクト マヨネーズ」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,かじき

材料：ねぎのみじん切り,ねぎ,干ししいたけ,くこの実,ザーサイ,Ａ片栗粉,Ａ紹興酒,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａこしょう,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａしょうゆ,鶏もも肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,大根,さば水煮缶

材料：黒こしょう,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ベーコンスライス,白菜

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ一味唐がらし,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ水,豚肩ロース肉,グリーンアスパラガス,オクラ

材料：Ａこしょう,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａ酢,Ａしょうゆ,白髪ねぎ,トマト,きゅうり,ゆでだこ

材料：Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,切り餅,揚げボール,結び昆布,油揚げ,卵,笹かまぼこ,焼きちくわ,こんにゃく,大根

材料：Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ砂糖,Ａレモン汁,Ａナンプラー,Ａ水,Ａ赤唐がらしの輪切り,Ａおろしにんにく,紫玉ねぎ,小ねぎ,セロリ,ローストビーフ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do 香味ペースト」,バター,グリーンアスパラガス,「瀬戸のほんじお」,帆立貝柱（刺身）

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,ねぎの小口切り,おろししょうが,Ａ「鍋キューブ」濃厚白湯,Ａ水,味の素冷凍食品KK「ギョーザ」

材料：とろろ昆布,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａみりん,Ａしょうゆ,「ほんだし」,水,絹さや,うずらの卵（ゆで）,揚げボール,こんにゃく,にんじん,大根,キャベツ

材料：ゆずこしょう,粉ゼラチン,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,＜「ほんだし」ジュレの材料（作りやすい分量）＞,白髪ねぎ,サラダ菜,トマト,青じそ,帆立貝柱（刺身）,いか（刺身）,白身魚の刺身

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「Cook Do」熟成豆板醤,しょうゆ,Ａこしょう,Ａ酒,つぶしたにんにく,絹さや,片栗粉,まぐろ

材料：粉ざんしょう,かぼちゃ,ねぎ,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ砂糖,Ｂ八丁みそ,「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,牛もも肉

材料：練りがらし,だし粉,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ水,ゆで卵,さつま揚げ,ごぼう巻き,黒はんぺん,じゃがいも（大）,すじ,早煮昆布,こんにゃく,牛スジ肉

材料：サラダ菜,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａピーナッツバター,鶏ささ身

材料：しょうゆ,おろししょうが,小ねぎ,Ａ「ピュアセレクト サラリア」,Ａ大根おろし,Ａひき割り納豆,わかめ,いわし

材料：Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａみそ,Ａ練りごま,Ａ酢,Ａねぎのみじん切り,「パルスイート カロリーゼロ」,ブロッコリー,トマト,きゅうり,酒,しょうがのすりおろし,鶏むね肉（皮なし）

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａカレー粉,Ａプレーンヨーグルト,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａホールコーン缶,ツナ油漬缶,キャベツ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ水,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａトマトケチャップ,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酢,にんじん,ピーマン,玉ねぎ,味の素冷凍食品KK「やわらか若鶏から揚げボリュームパック」