（19ページ目）「揚げ物 「ほんだし」 」の人気レシピ

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材料：練り白ごま,Ａ「ほんだし」,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａスイートチリソース,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,ベビーリーフ,レタス,しいたけ,大根,豚薄切り肉,厚揚げ

材料：「ほんだし」,みそ,水,油揚げ,にんじん,絹さや,じゃがいも,キャベツ

材料：豆乳,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,油揚げ,さつまいも,れんこん,里いも

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,「ほんだし」,水,油揚げ,トマト

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,オクラ,厚揚げ

材料：練りがらし,ゆでだこ,卵,大根,かんぴょう,モッツァレラチーズ,油揚げ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,ゆで桜えび,干ししいたけ,ごぼう,Ｃ玉ねぎのみじん切り,Ｃ片栗粉,Ｃ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｃ卵白,Ｃ白身魚のすり身,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂみりん,「ほんだし」,Ａ水,Ａしょうがの薄切り,Ａねぎの青い部分,牛スジ肉

材料：「瀬戸のほんじお」焼き塩,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ薄力粉,卵,薄力粉,にら,ごぼう,エリンギ

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ａカレー粉,Ａしょうゆ,ブロッコリー,厚揚げ

材料：ご飯,溶き卵,Ａみりん,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ水,みつば,揚げ玉,ちくわ

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,削り節,青のり,「ピュアセレクト マヨネーズ」,お好み焼きソース,Ｂ紅しょうが,Ｂ揚げ玉,Ｂおろし長いも,Ｂ溶き卵,Ｂ薄力粉,Ａ水,Ａ「ほんだし」,にら,キャベツ,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,糸がつお,「ピュアセレクト マヨネーズ」,青のり,お好み焼きソース,Ａ湯,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,溶き卵,薄力粉,揚げ玉,わけぎ,キャベツ,えび,いか,大和いも,豚バラ薄切り肉

材料：Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,結び昆布,厚揚げ

材料：サラダ菜,ミニトマト,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,「ほんだし」,油揚げ,味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」,味の素冷凍食品KK「具だくさんエビピラフ」

材料：Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,はんぺん,こんにゃく,ちくわぶ,がんもどき,厚揚げ,じゃがいも,大根

材料：みそ,「ほんだし」,水,みつば,油揚げ,生わかめ

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ水,みりん,かまぼこ（薄切り）,わけぎ,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,油揚げ,うどん

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,さやいんげん,干ししいたけ,にんじん,こんにゃく,油揚げ,ごぼう,酒,鶏もも肉,米

材料：しょうがの甘酢漬け,しょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ水,Ｂ「ほんだし」,油揚げ,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酢,水,米

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ｂ水,Ｂ薄力粉,Ｂ溶き卵,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ「ほんだし」,Ａ水,薄力粉,みつば,玉ねぎ,小柱

材料：「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ干ししいたけのもどし汁,Ａ切り干し大根のもどし汁,にんじん,干ししいたけ,油揚げ,切り干し大根

材料：合わせみそ,Ｂ「ほんだし いりこだし」,Ｂ干ししいたけのもどし汁,Ｂ水,にら,冷凍里いも,油揚げ,干ししいたけ,にんじん,ごぼう,豚バラ薄切り肉,ぬるま湯,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ薄力粉,Ａ強力粉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,削り節,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,お好み焼きソース,Ｂ紅しょうが,Ｂ揚げ玉,Ｂ長いも,Ｂ溶き卵,Ｂ薄力粉,Ａ水,Ａ「ほんだし」,小ねぎ,キャベツ,むきえび,かに缶

材料：浅漬け,いり白ごま,小ねぎの小口切り,焼きのり,青じそ,かぼちゃ,鶏もも肉（皮つき）,Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,うす揚げ,しょうが,米

材料：長ねぎ,みそ,水,「ほんだし」,まいたけ,うす揚げ,にんじん,里いも,大根,うち豆（乾）

材料：Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃしょうゆ,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酒,Ｂ水,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,くるみ,いくら,せり,油揚げ,高野豆腐,しめじ,ごぼう,にんじん,大根,鶏もも肉,角餅

材料：七味唐がらし,小ねぎの小口切り,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし いりこだし」,Ａみりん,Ａうす口しょうゆ,Ａ水,丸天,ゆでうどん

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,ゆで卵,ちくわぶ,はんぺん,がんもどき,揚げボール,こんにゃく,大根

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,青のり,削り節,Ｂ万能みそ（市販品）,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「ほんだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ卵,Ａお好み焼き粉,Ａ水,揚げ玉,干し桜えび,豚バラ薄切り肉,青ねぎ,キャベツ

材料：みそ,「ほんだし」,水,油揚げ,グリーンアスパラガス,キャベツ

材料：小ねぎの小口切り,みそ,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,油揚げ,絹ごし豆腐,しめじ,長ねぎ,にんじん,かぼちゃ,大根,水,大豆の水煮

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,ゆで卵,ちくわぶ,はんぺん,がんもどき,揚げボール,こんにゃく,チンゲン菜,ゆでたけのこ,えび,大根

材料：Ｂみそ,Ｂ酒粕,Ａ「ほんだし」,Ａ水,しいたけ,しめじ,厚揚げ,じゃがいも,ゆでたけのこ

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし 焼きあごだし」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａみりん,Ａ水,さつま揚げ,ちくわ,牛スジ肉,卵,こんにゃく,大根

材料：Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ｂみそ,Ｂ水,「ほんだし」,さやいんげん,油揚げ,にんじん,しいたけ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,むきえび,米

材料：練りがらし,しょうゆ,「瀬戸のほんじお」,みりん,「ほんだし」,すじ,さつま揚げ,ごぼう巻き,ちくわぶ,焼きちくわ,早煮昆布,こんにゃく,大根

材料：せり,みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,長ねぎ,なめこ,わらびの水煮,油揚げ,木綿豆腐,里いも,納豆

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ塩昆布,Ａ削り節,Ａ揚げ玉,梅干し,温かいご飯

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,鷹のつめ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,うす揚げ,大根,にんじん

材料：卵,赤みそ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,油揚げ,玉ねぎ,白菜,豚バラ薄切り肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ピザ用チーズ,＜共通で使う食材＞,小ねぎの小口切り,Ａカレー粉,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,にんじん,キャベツ,厚揚げ,ゆでうどん,【ｂ】カレー焼うどん,「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用,パプリカ（赤）,ピーマン,冷凍フライポテト,豚バラ薄切り肉,【ａ】豚バラピーマン