-
(1)セロリはスジを取って4cm長さの短冊切りにする。わかめはひと口大に切る。
きゅうりは塩少々(分量外)をまぶして板ずりし、水洗いして4cm長さの細切りにする。 -
(2)ささ身はAで下味をつけ、熱した金網の上で焼いて火をよく通す。
粗熱をとって細く裂き、ごま油をからめておく。 - (3)Bをよく混ぜ合わせる。
-
(4)(1)のセロリ・わかめ・きゅうり、(2)のささ身を混ぜ合わせ、
(3)のたれであえて器に盛り、ゆずの皮を飾る。
セロリ

(262件)全件を見る

「味の素」
商品情報を見る