いかとスナップえんどうのオイスターソース炒め
材料（2人分）
つくり方
-
1
するめいかは足と内臓を引き抜き、軟骨も除く。足は２本ずつ切りはなし、長いものは
半分に切る。胴は開いて皮をむく。 -
3
スナップえんどうはスジを取る。ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
「オイスターソース」、酒は混ぜ合わせる。 -
4
フライパンに油小さじ１を中火で熱し、（３）のスナップえんどうをサッと炒め、
水、「丸鶏がらスープ」を入れてフタをして強火で１分蒸し煮にし、
ザルに取り出して水気をきる。 -
5
フライパンに油小さじ１を加え、（３）のねぎ、（２）のいかの順に炒め、
（４）のスナップえんどうを戻し入れ、（３）の合わせた調味料を加えて
サッと炒め合わせる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー192 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質28.5 g
- ・野菜摂取量※44 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ログインなしで保存できます
気になるレシピを保存して便利に使おう
SHARE
スナップえんどうを使ったレシピ
関連するレシピ
使用されている商品を使ったレシピ
「丸鶏がらスープ」
「Cook Do」オイスターソース
「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES
