（183ページ目）「主菜」の人気レシピ

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材料：パセリ,ミニトマト,レタス,「AJINOMOTO 大豆の油」,パン粉,溶き卵,薄力粉,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,温めた牛乳,バター,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,玉ねぎ,鶏もも肉

材料：パセリ,ミニトマト,キャベツのせん切り,「AJINOMOTO 大豆の油」,パン粉,溶き卵,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,豚ロース肉

材料：パセリ,ミニトマト,レタス,「AJINOMOTO 大豆の油」,パン粉,溶き卵,薄力粉,こしょう,「瀬戸のほんじお」,Ａナツメグ,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,牛ひき肉,玉ねぎ,じゃがいも

材料：パセリ,レモン,Ｂトマトケチャップ,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ薄力粉,Ａ牛乳,卵,こしょう,「瀬戸のほんじお」,白身魚

材料：クレソン,レモン,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂレッドペッパー,Ｂオールスパイス,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ薄力粉,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ月桂樹の葉,Ａパセリの茎,Ａセロリ,Ａ玉ねぎ,Ａ白ワイン,鶏もも肉

材料：クレソン,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO サラダ油」,じゃがいも,Ｃこしょう,Ｃバター,Ｃ砂糖,Ｃ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｃ水,にんじん,バター,Ｂ砂糖,Ｂウスターソース,Ｂトマトケチャップ,Ｂ「クノール ビーフコンソメ」,Ｂ水,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａナツメグ,Ａ卵,牛乳,食パン,玉ねぎのみじん切り,合いびき肉

材料：クレソン,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO サラダ油」,じゃがいも,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂバター,Ｂ砂糖,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,にんじん,Ａパセリのみじん切り,Ａレモン汁,バター,赤ワイン,牛サーロイン肉

材料：パセリ,レモン,こしょう,「瀬戸のほんじお」,バター,カリフラワー,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂバター,Ｂ砂糖,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,にんじん,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモン汁,「AJINOMOTO サラダ油」,薄力粉,舌びらめ

材料：粒マスタード,クレソン,ミニトマト,Ｄこしょう,Ｄ「瀬戸のほんじお」,Ｄパイナップル缶の汁,Ｃ赤ワイン,Ｃ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ｃ水,「AJINOMOTO サラダ油」,パイナップル缶,Ｂにんじん,Ｂ玉ねぎ,Ｂセロリ,月桂樹の葉,クローブ,にんにく,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,豚ロースかたまり肉

材料：ライム,タイム,Ｄこしょう,Ｄ「瀬戸のほんじお」,Ｄスイートバジル,Ｄバター,Ｃエシャロット,Ｃ白ワイン,Ｂローズマリー,Ｂ黒こしょう,Ｂドライセージ,Ｂタイム,Ｂフェンネル,Ａこしょう,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,白身魚（さわら　など）

材料：パセリ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,じゃがいも,パセリのみじん切り,白ワイン,バター,しめじ,マッシュルーム,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,白身魚

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,生クリーム,牛乳,薄力粉,バター,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ月桂樹の葉,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,さやいんげん,マッシュルーム,にんじん,玉ねぎ,白ワイン,帆立貝柱,いか（胴）,あさり

材料：セルフィーユ,パセリのみじん切り,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃバター,生クリーム,Ｂ白ワイン,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ水,バター,Ａマッシュルーム,Ａにんじん,Ａ玉ねぎ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,白身魚

材料：バター,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,Ｃウスターソース,Ｃトマトピューレ,Ｂクローブ,Ｂ月桂樹の葉,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,薄力粉,さやいんげん,マッシュルーム,小玉ねぎ,じゃがいも,にんじん,赤ワイン,こしょう,「瀬戸のほんじお」,牛肉

材料：ミントの葉,「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ｃこしょう,Ｃ「瀬戸のほんじお」,白ワイン,Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ月桂樹の葉,Ｂバジルの葉,ホールトマト缶,Ａにんにく,Ａ玉ねぎ,いか

材料：Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,はんぺん,こんにゃく,ちくわぶ,がんもどき,厚揚げ,じゃがいも,大根

材料：レモン,貝割れ菜,「AJINOMOTO 大豆の油」,片栗粉,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａしょうが汁,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,薄力粉,Ｂ溶き卵,Ｂ冷水,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,ししとうがらし,えび

材料：Ｂしょうゆ,Ｂ大根おろし,「AJINOMOTO 大豆の油」,Ａ「ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａうす口しょうゆ,Ａみりん,Ａ水,卵

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂ赤唐がらし,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ砂糖,Ｂ酢,「瀬戸のほんじお」,かぶ,Ａみりん,Ａ酒,Ａしょうゆ,ぶり

材料：Ａ水,Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,カマンベールチーズ,ミニトマト,冷凍ブロッコリー,袋入りカット野菜（キャベツミックス）,ウインナーソーセージ,まいたけ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ブロッコリー,カリフラワー,にんじん,小玉ねぎ,Ａ月桂樹の葉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａカレー粉,Ａ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,Ａおろしにんにく,Ａおろししょうが,Ａ玉ねぎ,Ａプレーンヨーグルト,豚ヒレ肉

材料：Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ａ水,ミニトマト,ズッキーニ,パプリカ（黄）,パプリカ（赤）,レタス,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：こしょう,「ほんだし」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,クレソン,パン粉,Ｂ水,Ｂ溶き卵,薄力粉,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ大根おろし,にんじん,れんこん,かき（むき身）

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａみそ,Ａ「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,Ａ溶き卵,ひじき,ねぎ,にんじん,鶏ひき肉

材料：Ａおろししょうが,Ａおろしにんにく,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａナンプラー,赤唐がらし（乾）,じゃがいも,あじ

材料：みつば,おろししょうが,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,しいたけ,さけ

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,粗びき黒こしょう,Ａみりん,Ａしょうゆ,「Cook Do」オイスターソース,酒,豚こま切れ肉,ゆでたけのこ,こごみ,ふきのとう

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,うずらの卵の水煮,「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前,にんじん,ピーマン,豚ひき肉,なす

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO オリーブオイル」,パセリ,Ａ砂糖,Ａ白ワイン,Ａ水,Ａ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,カットトマト缶,にんにく,ベーコン,玉ねぎ,鶏もも肉,ゆでたけのこ

材料：Ａ「Cook Do」コチュジャン,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａおろししょうが,長ねぎ,鶏もも肉

材料：焼きのり,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ牛乳,Ａパン粉,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,合いびき肉

材料：パセリ,しめじ,ホールコーン缶,にんじん,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,生ざけ（切り身）

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,レモン,バジル,「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ白ワイン,にんにく,玉ねぎ,セロリ,にんじん,まだい

材料：パプリカ（赤）,レタス,きゅうり,こんにゃく,Ｂ鶏肉のゆで汁,Ｂ「パルスイート カロリーゼロ」,Ｂ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ｂおろしにんにく,Ｂしょうがのみじん切り,Ｂねぎのみじん切り,Ｂ「Cook Do」熟成豆板醤,Ｂごま,Ｂ酢,Ｂしょうゆ,Ａ「丸鶏がらスープ」,ねぎの青い部分,しょうがの皮,Ａ水,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ酒,Ａみそ,オクラ,こんにゃく,ねぎ,まぐろ

材料：「AJINOMOTO オリーブオイル」,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,にんじん,玉ねぎ,じゃがいも,キャベツ,スナップえんどう,グリーンアスパラガス,鶏もも肉

材料：粒マスタード,クレソン,Ａにんにく,Ａタイム,Ａローズマリー,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａ「瀬戸のほんじお」,卵白,豚ロースかたまり肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「丸鶏がらスープ」,Ａ酢,Ａしょうゆ,Ａ水,長ねぎ,薄力粉,「瀬戸のほんじお」,ぶり

材料：クレソン,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｂ水,Ｂうま味調味料「味の素®」,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂしょうゆ,「Cook Do」熟成豆板醤,玉ねぎ,なす,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａおろしにんにく,鶏もも肉