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アスパラバーグ

アスパラバーグ(合いびき肉+ベーコンを使ったレシピ)

形が楽しい!食べておいしい!!子供たち大喜び

つくり方

  1. 1

    フライパンに油の半量を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒めて冷ます。
    小さめのボウルにパン粉、牛乳を混ぜ合わせる。
  2. 2

    ボウルにひき肉、(1)、Aを入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、8等分する。
  3. 3

    ベーコンは半分に切る。アスパラは半分に切ってサッとゆで、水気を拭いて
    薄力粉をまぶす。
  4. 4

    (3)のアスパラに(2)をつけ、(3)のベーコンを巻いて楊枝で留める。
  5. 5

    フライパンに油の半量を熱し、(4)を入れ、転がしながら表面の焼き色をつけ、
    フタをして弱火で蒸し焼きにする。
  6. 6

    器に盛り、合わせたBを添える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー490 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質24.9 g
  • ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

このレシピに合う組み合わせ(献立)