材料（4人分）
| さやいんげん | 100g |
|---|---|
| そら豆 | 300g |
| A西京みそ | 大さじ3 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A溶きがらし | 小さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1塩少々（分量外）を入れた熱湯でさやいんげんを約２分ゆでる。
水にとり、３～４ｃｍ長さに切る。 - 2そら豆はサヤから出し、切り込みを入れて（１）の湯で約２分ゆでる。
水にとり、皮をむく。 - 3（１）のさやいんげん・（２）のそら豆を混ぜ合わせたＡであえる。
| さやいんげん | 100g |
|---|---|
| そら豆 | 300g |
| A西京みそ | 大さじ3 |
| Aみりん | 大さじ1 |
| A溶きがらし | 小さじ1 |
| Aうま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
