ログイン

LOGIN
OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

人気キーワード

四国のお雑煮

四国のお雑煮(丸餅+里いもを使ったレシピ)
30 分

いりこだしを使いあっさりしただし汁のお雑煮。焼きあなごを加えるのが特徴です。

30 分

材料（4人分）

丸餅
8個
里いも
3個
水
3カップ
「ほんだし いりこだし」
小さじ1
にんじん
1/2本
ほうれん草
100g
焼きあなご
60g
ちくわ
1/2本
紅かまぼこ・薄切り
4切れ（32g）
水
5カップ
「ほんだし いりこだし」
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    里いもは１ｃｍ厚さの輪切りにし、Ａのだし汁でやわらかくなるまで煮る。
    にんじんは６～７ｍｍ厚さに切って梅形で抜き、ねじり梅にして、ゆでる。

  2. 2

    ほうれん草は塩ゆでし、水にとり、４ｃｍ長さに切る。焼きあなごは４ｃｍ長さに切る。
    ちくわは５ｍｍ厚さの輪切りにする。

  3. 3

    鍋にＢ、（１）の里いも、餅を入れ、餅がやわらかくなるまで５～６分煮る。
    （２）の焼きあなご・ちくわを加えて温め、塩で味を調える。

  4. 4

    椀に（３）の具・餅を盛り、（２）のほうれん草、かまぼこを入れ、
    （１）のねじり梅（にんじん）を飾り、（３）の汁を注ぐ。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー310 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質11.2 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

ログインなしで保存できます

気になるレシピを保存して便利に使おう

59

この記事をサイトに保存する

SHARE

最新情報をいち早くお知らせ！

Twitterをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

丸餅を使ったレシピ

他の丸餅人気レシピを見る（15件）

里いもを使ったレシピ

他の里いも人気レシピを見る（189件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「ほんだし いりこだし」 「ほんだし いりこだし」

他の「ほんだし いりこだし」のレシピを見る

「瀬戸のほんじお」 「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES

おすすめのレシピ特集

レシピ特集をもっと見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

会員登録後、「AJINOMOTO PARK」CLUB に訪問いただくと、毎日がちょっと楽しくなる情報や会員限定キャンペーンなどをお届け!

「AJINOMOTO PARK」CLUB とは

ほかにも

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「ほんだし いりこだし」

「ほんだし いりこだし」

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」
ログアウト
このレシピを共有する
LINEに保存する
LINEトーク画面にレシピを
保存することができます。
  • 肉
  • 魚介
  • 野菜
  • その他