コーンと鶏肉のクリーム煮
つくり方
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2
フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉の両面に焼き色をつけ、
(1)のとうもろこし・玉ねぎ・にんじんを加えて炒める。 -
3
(2)の野菜がしんなりしたら水を加え、フタをして弱火で13分煮る。 -
4
(3)にAを加えてよくかき混ぜ、とろみがつくまで5分煮る。 -
5
Bを混ぜ合わせ、パセリライスを作る。
器にパセリライスを型抜きし、(4)のクリーム煮を盛る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー685 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質26.5 g
- ・野菜摂取量※157 g