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ふわふわ鶏だんご鍋
鶏ひき肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
- 鶏ひき肉400g
- しょうがのみじん切り10g
- 「お肉やわらかの素」小さじ4（10g）
- 白菜1/4株
- 水菜1/4束
- 長ねぎ1本
- にんじん1/3本
- しめじ1パック
- 720ml
- 4個
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
ボウルに鶏ひき肉、しょうが、「お肉やわらかの素」を入れてよく練り混ぜ、好みの大きさに丸めて５分以上おく。3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の鶏だんご、（２）の白菜・水菜・ねぎ・にんじん・しめじを順に加えて煮る。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー230 kcal
- ・塩分3.8 g
- ・たんぱく質21.3 g
- ・野菜摂取量※158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
