（38ページ目）「ほんだし 主菜」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,バター,小ねぎの小口切り,大根,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,卵,れんこん,しいたけ,玉ねぎのみじん切り,合いびき肉

材料：ねぎ,みそ,「ほんだし」,Ａ酒,Ａ水,こんにゃく,玉ねぎ,にんじん,大根,じゃがいも,甘塩ざけ

材料：Ｂ砂糖,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,「ほんだし」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,ピーマン,もやし,大根,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,豚肩ロース肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,片栗粉,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,「ほんだし」,赤唐がらし,小ねぎ,大根,鶏もも肉

材料：一味唐がらし,「AJINOMOTO サラダ油」,バター,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａにんにくのすりおろし,Ａみそ,にんにく,玉ねぎ,もやし,キャベツ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,生ざけ

材料：七味唐がらし,玉ねぎ,セロリ,練りがらし,「ほんだし」,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ｂ「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,Ａうま味調味料「味の素®」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ酒,かき

材料：「瀬戸のほんじお」,Ａみりん,Ａ砂糖,Ａ八丁みそ,Ａねぎのみじん切り,Ａ水,「ほんだし こんぶだし」,ねぎ,ぶり

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ砂糖,Ａ「瀬戸のほんじお」,湯,「ほんだし」,はんぺん,卵

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,ぎんなん,練りわさび,Ｃ水,Ｃ片栗粉,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「ほんだし」,クレソン,にんじん,大根,こしょう,「瀬戸のほんじお」,にんにく,Ａ赤ワイン,Ａにんにくの薄切り,Ａセロリ,Ａにんじん,Ａ玉ねぎ,牛ももかたまり肉

材料：削り節,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ水,「ほんだし」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,数の子

材料：Ｃ水,Ｃしょうゆ,Ｃゆずのしぼり汁,Ｃ「ほんだし」,Ｂ溶きがらし,Ｂうす口しょうゆ,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,「ほんだし」,水,セロリ,かぶ,れんこん,ごぼう,にんじん,玉ねぎ,「瀬戸のほんじお」,牛肩ロース肉

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,Ｂこしょう,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,「ほんだし」,Ａ酒,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,玉ねぎ,赤ピーマン,茎にんにく,牛乳,鶏レバー

材料：Ａしょうが,Ａしょうゆ,Ａみりん,「ほんだし」,水,貝割れ菜,梅干し,みつば,ねぎ,しめじ,かれい（切り身）

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」,「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」,絹ごし豆腐,ゆで卵,かに風味かまぼこ,ブロッコリー,キャベツ

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,小ねぎの小口切り,バター,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみそ,Ａ水,キャベツ,にんじん,じゃがいも,ねぎ,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「ほんだし」,Ｄみりん,Ｄしょうゆ,Ｄ水,Ｃ溶き卵,Ｃ薄力粉,Ｃ水,Ｂ桜えび,Ｂねぎ,Ａ青のり,Ａ豚ロース薄切り肉,かぼちゃ

材料：糸唐がらし,大根おろし,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ酒,「ほんだし」,水,ゆず,小松菜,大根,かき（むき身）,たら

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ卵,Ａ長いも,牛乳,信州みそ,にんじん,ブロッコリー,しょうゆ,「ほんだし」,鶏もも肉

材料：粉ざんしょう,かぼちゃ,ねぎ,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ砂糖,Ｂ八丁みそ,「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,牛もも肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａみりん,Ａ水,Ａ調整豆乳,しめじ,白菜,にんじん,水菜,甘塩たら

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａみりん,「ほんだし」,水,卵,油揚げ,新じゃがいも,キャベツ

材料：粉ざんしょう,かぼちゃ,ねぎ,Ｂしょうゆ,Ｂみりん,Ｂ砂糖,Ｂ八丁みそ,「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,牛もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,「ほんだし」,Ｄみりん,Ｄしょうゆ,Ｄ水,Ｃ溶き卵,Ｃ薄力粉,Ｃ水,Ｂ桜えび,Ｂねぎ,Ａ青のり,Ａ豚ロース薄切り肉,かぼちゃ

材料：オクラ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,薄力粉,Ａ卵,Ａパン粉,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモンの皮,Ａねぎのみじん切り,Ａ青じそ,Ａ鶏ひき肉

材料：粉ざんしょう,あさつき,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,「AJINOMOTO 大豆の油」,溶き卵,牛ひき肉,ごぼう,なす

材料：Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａ水,春菊,しめじ,白菜,木綿豆腐,はまぐり,たら,ゆでうどん,しいたけ,ねぎ,しらたき,鶏むね肉,えび,かにの身

材料：イタリアンパセリ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂねぎ,Ｂしょうが,Ｂにんにく,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ水,バルサミコ酢,いわし

材料：すだち,Ｂ熱湯,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,厚揚げ,しめじ,にんじん,白菜,Ａみそ,Ａ薄力粉,Ａしょうが,Ａいわしのすり身,れんこん

材料：「AJINOMOTO 大豆の油」,溶き卵,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,Ａ水,木綿豆腐,豚バラ薄切り肉,ゴーヤ

材料：Ａ赤唐がらし,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ砂糖,Ａ酢,Ａしょうゆ,Ａ「ほんだし」,Ａ水,ピーマン,玉ねぎ,「AJINOMOTO 大豆の油」,片栗粉,「瀬戸のほんじお」,小あじ

材料：ゆずの皮,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ「ほんだし」,鶏ささ身のひき肉,かぶ

材料：ゆずの皮,Ａ水,Ａ「ほんだし」,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａしょうゆ,しいたけ,ねぎ,白菜,かき（むき身）

材料：Ｂこしょう,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし こんぶだし」8gスティック,Ｂ白ワイン,Ｂ水,Ａ「ほんだし こんぶだし」8gスティック,Ａ片栗粉,木綿豆腐,白身魚（たい　など）,えび,レタス

材料：パセリ,はちみつ,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,キウイ,ペッパーソース,Ａ水,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ「ほんだし」,Ａみそ,酒,こしょう,「瀬戸のほんじお」,牛ステーキ用肉

材料：こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,バター,Ｂしょうゆ,Ｂローズマリー,Ｂ湯,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂ「ほんだし」,Ａワインビネガー,Ａ白ワイン,小玉ねぎ,栗,薄力粉,鶏骨つき肉ぶつ切り

材料：バター,こしょう,「瀬戸のほんじお」,ナツメグ,溶けるチーズ,Ｃ「ほんだし」,Ｃみそ,Ｃトマトケチャップ,Ｂ生クリーム,Ｂ牛乳,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ水,マッシュルーム,にんにく,玉ねぎ,合いびき肉,じゃがいも

材料：「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,白髪ねぎ,Ｂ「丸鶏がらスープ」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ酒,Ｂ湯,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａしょうゆ,Ａしょうがのすりおろし,Ａにんにくのすりおろし,Ａねぎのみじん切り,Ａ溶き卵,絹ごし豆腐,合いびき肉,キャベツ

材料：クレソン,Ａ「ほんだし」,Ａ牛乳,カマンベールチーズ,「AJINOMOTO オリーブオイル」,ミニトマト,アンチョビ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,なす

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,粗びき黒こしょう,Ｂ「ほんだし こんぶだし」,Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」,生切り昆布,パプリカ（赤）,ねぎ,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,鶏むね肉

材料：「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ酒,Ａ「ほんだし こんぶだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,こんにゃく,長いも,豚ロース薄切り肉