（24ページ目）「ほんだし 主菜」の人気レシピ

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材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａしょうゆ,袋入りカット野菜（キャベツミックス）,ポークランチョンミート

材料：Ａ砂糖,Ａ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,Ａ酢,Ａしょうゆ,Ａしょうがのすりおろし,Ａねぎのみじん切り,「ほんだし」,ミニトマト,きゅうり,レタス,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：刻みのり,いり白ごま,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,玉ねぎ,レタス,「ほんだし」,木綿豆腐

材料：粗びき黒こしょう,「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,溶き卵,梅肉,「ほんだし」,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,長ねぎ,豚バラ薄切り肉,ゴーヤ,木綿豆腐

材料：パセリ,レモンのくし形切り,「AJINOMOTO サラダ油」,片栗粉,卵白,Ａにんにくのすりおろし,Ａしょうがのすりおろし,Ａ酒,「ほんだし」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,溶き卵,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ酒,Ａしょうゆ,「ほんだし」,玉ねぎ,ピーマン,にんじん,エリンギ,キャベツ,豚こま切れ肉

材料：Ａこしょう,Ａ「ほんだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,らっきょう,ゆで卵,長いも,「ほんだし」,水,ブロッコリー,グリーンアスパラガス,ねぎ,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：小ねぎの小口切り,酒,「ほんだし」,豚バラ薄切り肉,白菜

材料：ゆずこしょう,粉ゼラチン,Ａ酒,Ａ「ほんだし」,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,＜「ほんだし」ジュレの材料（作りやすい分量）＞,白髪ねぎ,サラダ菜,トマト,青じそ,帆立貝柱（刺身）,いか（刺身）,白身魚の刺身

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ水,Ａしょうがの薄切り,するめいか,大根

材料：塩麹,「ほんだし」,水,しめじ,にんじん,長ねぎ,白菜,水菜,鶏もも肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,卵,Ａ「やさしお」,Ａ「お塩控えめの･ほんだし」,Ａ水,Ａ酒,Ａ減塩しょうゆ,「パルスイート カロリーゼロ」,しらたき,しいたけ,春菊,絹ごし豆腐,長ねぎ,牛ももすき焼き用肉

材料：「ほんだし」,「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,ねぎ,きんめだい（切り身）

材料：しょうがのせん切り,小ねぎの小口切り,白髪ねぎ,みそ,水,「ほんだし」,しめじ,白菜,豚バラ薄切り肉

材料：水菜,Ｂ練りわさび,Ｂすり白ごま,「ピュアセレクト マヨネーズ」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,「ほんだし」,厚揚げ

材料：水菜,「AJINOMOTO サラダ油」,「ほんだし」,Ｂ砂糖,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ｂ水,Ａ「ほんだし」,Ａ片栗粉,Ａ溶き卵,玉ねぎ,豚ひき肉,厚揚げ

材料：溶き卵,Ｂ片栗粉,Ｂ水,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ水,「ほんだし」,みつば,しょうが,玉ねぎ,高野豆腐

材料：野菜サラダ,Ｂ小ねぎの小口切り,Ｂスライスアーモンド,Ａ練りがらし,Ａ「ほんだし」,Ａ「ピュアセレクト マヨネーズ」,こしょう,「瀬戸のほんじお」焼き塩,鶏もも肉

材料：パセリのみじん切り,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,卵黄,こしょう,「瀬戸のほんじお」焼き塩,マーガリン,牛乳,Ａしょうゆ,Ａ砂糖,「ほんだし」,酒,じゃがいも,玉ねぎ,合いびき肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,ゆで卵,ちくわぶ,はんぺん,がんもどき,揚げボール,こんにゃく,チンゲン菜,ゆでたけのこ,えび,大根

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,バター,Ａ「Cook Do」熟成豆板醤,Ａ「ほんだし」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,Ａみそ,にんにく,長いも,キャベツ,玉ねぎ,酒,生ざけ

材料：ゆずの皮,Ｂ水,Ｂ片栗粉,Ａ水,Ａしょうゆ,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ「ほんだし」,鶏ささ身のひき肉,かぶ

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａ砂糖,Ａしょうゆ,Ａ湯,卵,牛ひき肉,焼き豆腐,しらたき,ねぎ,ほうれん草

材料：しょうがのせん切り,「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」,白ごま,「ほんだし」,Ｂ「瀬戸のほんじお」,Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂはちみつ,Ｂ水,Ｂしょうがのせん切り,冷凍里いも,長ねぎ,Ａしょうゆ,Ａ酒,鶏手羽元

材料：「ほんだし」,「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）,Ａしょうゆ,Ａ酒,Ａ水,ねぎ,きんめだい（切り身）

材料：バゲット,しょうゆ,Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」,Ａにんにくの薄切り,ブロッコリー,マッシュルーム,れんこん,さつまいも,「ほんだし」,豚バラ薄切り肉

材料：小ねぎの小口切り,こしょう,「瀬戸のほんじお」,「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」,バター,ウスターソース,Ｂ「ほんだし」,Ｂ「味の素KKコンソメ」固形タイプ,Ｂビール,にんにく,玉ねぎ,にんじん,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,牛すね肉

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ「ほんだし」,Ｂみりん,Ｂしょうゆ,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａ水,しょうがの薄切り,長ねぎ,豚バラ肉,チンゲン菜,さつまいも

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,こしょう,「瀬戸のほんじお」,バター,小ねぎの小口切り,大根,薄力粉,Ａこしょう,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ「ほんだし」,卵,れんこん,しいたけ,玉ねぎのみじん切り,合いびき肉

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,Ａ水,まいたけ,にんじん,ごぼう,水菜,鶏もも肉,じゅんさい

材料：「AJINOMOTO サラダ油」,Ａ「ほんだし」,Ａ青のり,Ａ水,Ａ薄力粉,小ねぎ,ほんしめじ,こしょう,「瀬戸のほんじお」,豚しゃぶしゃぶ用肉

材料：Ｂ「ほんだし」,Ｂしょうゆ,Ｂ酢,「ほんだし」,Ａ酒,Ａねぎの青い部分,Ａ水,しょうが,小ねぎ,貝割れ菜,みょうが,青じそ,サニーレタス,「瀬戸のほんじお」,豚ロースかたまり肉

材料：牛脂,卵,Ａ「ほんだし」,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａ砂糖,Ａ酒,Ａみりん,水,焼き豆腐,しらたき,春菊,長ねぎ,牛もも薄切り肉

材料：うす口しょうゆ,酒,「ほんだし」,水,春菊,にんじん,れんこん,ねぎ,しょうが,Ａ水,Ａ薄力粉,Ａしょうゆ,鶏ひき肉

材料：オクラ,大根おろし,「AJINOMOTO サラダ油」,Ｂ水,Ｂ酒,Ｂしょうゆ,Ｂ砂糖,Ｂ「ほんだし」,薄力粉,Ａ卵,Ａパン粉,Ａ酒,Ａ「瀬戸のほんじお」,Ａレモンの皮,Ａねぎのみじん切り,Ａ青じそ,Ａ鶏ひき肉

材料：大根おろし,Ａ「パルスイート カロリーゼロ」,Ａ「ほんだし」,しょうがのすりおろし,Ａ酒,Ａしょうゆ,Ａ小ねぎ,かれい

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ酒,Ａみりん,Ａしょうゆ,水,しょうがの薄切り,ねぎ,鶏レバー

材料：Ａ「ほんだし」,Ａ「Cook Do」オイスターソース,Ａ水,ゆで卵,ちくわぶ,はんぺん,がんもどき,揚げボール,こんにゃく,チンゲン菜,ゆでたけのこ,えび,大根

材料：Ａ「鍋キューブ」鶏だし・うま塩,Ａ水,にんじん,にら,白菜,「ほんだし」,はんぺん,卵,豚ロース肉（脂身つき）

材料：刻みのり,ピザ用チーズ,しらす干し,「ほんだし」,玉ねぎ,厚揚げ