材料（4人分）
| 鶏むね肉 | 1/2枚（125g） |
|---|---|
| A酒 | 小さじ2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/3 |
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| しめじ | 40g |
| まいたけ | 70g |
| しいたけ | 70g |
| にんじん | 30g |
| ねぎ | 20g |
| ぎんなんの水煮缶・好みで | 40g |
| 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 | 大さじ2 |
| 「Cook Do®」熟成豆板醤 | 小さじ1（5g） |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 60g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 小ねぎ・小口切り | 適量 |
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 246 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 8.7 g |
| 野菜摂取量※ | 14 g |
| 脂質 | 20.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®」（中華醤調味料）熟成豆板醤 １００ｇ瓶
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
