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材料（4人分）
つくり方
1
えびは背ワタを取って殻をむき、適当な大きさに切ってからカップ１の湯でサッとゆで、
「味の素®」をふる。ゆで汁は残す。2
ベーコンは１ｃｍ幅、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは１ｃｍ角に切る。3
鍋に油を熱し、（２）のベーコンを炒め、（２）の玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを炒め、
Ａを加えてやわらかく煮る。4
Ｂを加えて５～６分煮、（１）のえびを加えて塩、こしょうで味を調える。5
器にを盛り、パセリのみじん切りを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー271 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質15.7 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
