青椒肉絲
（2人分）
- Ａ酒
- 大さじ1
- Ａ「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- Ａこしょう
- 少々
- ピーマン
- 2個
- 赤ピーマン
- 1個
- Ｂ水
- 大さじ2
- Ｂ「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- Ｂ酒
- 大さじ1/2
- Ｂしょうゆ
- 小さじ2
- Ｂ片栗粉
- 小さじ1/2
- Ｂ「パルスイート」
- 小さじ1/6
- Ｂ「丸鶏がらスープ」
- 少々
- Ｂこしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO 健康サララ」
- 大さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
-
（１）豚肉は細切りにし、Ａで下味をつける。ピーマン、たけのこは細切りにする。
-
（２）フライパンに「健康サララ」を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、五分通り火が通ったら、
（１）のピーマン・たけのこを加えて中火～強火で炒める。 -
（３）野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせたＢを加えて炒め合わせる。
仕上げに鍋肌からごま油を回しかける。
豚ロース薄切り肉
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「Cook Do」オイスターソース
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